D’Ampezzo National avec patte
Un jambon au gout plein et harmonieux. Notre ingrédient magique, la forêt d’Ampezzo, fait le reste. Un sage épiçage au poivre noir et rose le rendent parfumé et très agréable en bouche. Passionnant.
MARQUAGE AU FEU / 100% NATUREL
Poids : 10 /11,5 kg
Affinage : 16 mois
Pièces par carton : 2
Ingrédients : cuisse de porc, sel
National d’Ampezzo avec patte au poivre noir
Poids : 10/11,5 kg
Affinage : 16 mois
National d’Ampezzo avec patte au poivre rose
Poids : 10/11,5 kg
Affinage : 16 mois
National d’Ampezzo désossé pressé
Poids : 7/8,5 kg
Affinage : 16 mois
National d’Ampezzo désossé addobbo
Poids : 8/9 kg
Affinage : 16 mois